Categorie archieven: Uncategorized

Bardancing Base

Terwijl iedereen thuis zit tijdens de lockdown, is er toch nog een leuke klus gaande in het Dorpspunt. In de ‘nieuwe kelder’ (waarvan de naam nog steeds niet bekend is gemaakt, wegens het wachten op het eerste feest wat gegeven mag worden) wordt keihard gewerkt, mede mogelijk gemaakt door de mannen van A.V.S. en het hoofdbestuur. Hierbij wat kiekjes van binnen. Wij kunnen niet wachten om tot de late uurtjes door te gaan en de jeugd de tijd van hun leven bezorgen. Het lot ligt bij ons zelf, met zijn allen volhouden!

Fijne dagen toegewenst!

Groetjes, (tot nog toe) Bardancing Base

Jaaroverzicht De Bles

Ai, wat een jaar. Jaaroverzicht De Bles

In 2016 ging De Bles voor het eerst open. Sindsdien zijn we aan het leren verbeteren en bouwen en 2020 had ons jaar moeten worden. Alle investeringen, verbeteringen en de inmiddels opgebouwde schat aan ervaring van de eerste 4 jaren hadden samen moeten vallen in 2020. Daarmee zou 2020 niet alleen ons jaar zijn, maar ook het jaar van de waarheid. Maar alles werd anders.

Petra vroeg me een bijdrage te leveren aan het kerstnummer door stil te staan bij dit vreemde jaar. Dat wil ik natuurlijk doen. Samenvattend was 2020 zakelijk gezien desastreus en emotioneel was het een achtbaan. Vanzelfsprekend volgde vele staten van verbazing en frustraties elkaar op, maar toch had 2020 nog opvallend veel positieve kanten. Het werd het jaar van vindingrijkheid en creativiteit. De randjes opzoeken, maar wel je verantwoordelijkheid nemen. Als de dagelijkse routine doorbroken wordt, dan geeft dat ook weer ruimte voor nieuwe ideeën.

Terugkijkend op het jaar hebben we nog net het grote carnavalsweekend kunnen vieren en daarna werd alles anders. Op 15 maart hoorden we Bruno Bruins in een van de eerste Corona-persconferenties vertellen dat we binnen een half uur de zaak moesten sluiten. Al kun je het hem persoonlijk niet aanrekenen, het waren wel de woorden van Bruno waarmee de ellende voor ons begon. Hoe mooi is het dan dat uitgerekend deze Bruno inmiddels persoonlijk een kerstwensbal in de dorpskerstboom opgehangen heeft?

Intelligente lockdown

Op 15 maart moesten we dicht en gelijk vanaf 16 maart hebben we de mouwen opgestroopt en boden we direct gevarieerde take-away maaltijden. Met fikse kortingen voor de ouderen in het dorp, want niemand wist wat ons stond te wachten en we wilden graag goed zorgen voor de ouderen. En dat doen we overigens nog steeds. Van feestlocatie, restaurant, cateraar, Sportsbar en snackbar alleen naar Take-Away is een flink stap terug. We hadden daardoor ineens zeeën van tijd en dus hebben we de gevel van ons fraaie pand grondig gereinigd, de zolder opgeruimd waar al decennia aan troep opgestapeld lag, de Sportsbar verbouwd, banken voor op het terras gemaakt en de hele Bles extra opgeruimd en schoongemaakt.

Omdat er ineens erg veel verpakkingsmateriaal het pand verliet met de Take-Away zijn we ook snel (zoveel als mogelijk) overgestapt op veel minder belastend materiaal. Zoveel mogelijk plastic vervangen voor suikerriet en hout. Tevens zijn we in die periode begonnen met een Stompwijk Corona Podcast. 35 afleveringen zijn er gemaakt dit jaar. 35 gesprekken van 15-30 minuten over de impact van corona in Stompwijk en in totaal zijn deze afleveringen bij elkaar zo’n 6500 keer beluisterd. Weer een ervaring rijker en weer wat extra dorpsgenoten zijn bekend geraakt met het groeiende medium podcasting.

Met wat hulp van Ria en van Vlietwensen mochten we bij 80 alleenstaande dorpsgenoten paasontbijtjes brengen en konden we op koningsdag ijsjes uitdelen aan de jeugd. Ook zijn we high-wine en bierproeverijen gaan verkopen in 1,5 meter verpakkingen. Dat werd een groot succes. Vanaf juni mochten, toch nog enigszins onverwacht weer een beetje open en creëerde we het terras op de parkeerplaats. Buren die geen bezwaar maakten en waar we stroom en water konden afnemen,  een bar-container die we konden huren bij een sponsor van Van Velsen RallySport, hekken en transport door 123Hekken.nl en nog wat decoratie van NPro. Met alle hulp hebben we er wat moois van kunnen maken. En veel dorpsgenoten hebben regelmatig dankbaar gebruik gemaakt van het terras. Wat een gezelligheid tijdens deze mooie zomer op zo’n centraal terras in het centrum van het dorp. Dat was zeker een positief bijeffect van de coronacrisis.

Zomermaanden

Toen we per 1 juli weer 100 mensen mochten toelaten, mits op voldoende afstand, hebben we gelijk het eerste weekend Stomppop georganiseerd. Ik heb er nog naar zitten zoeken, maar ik denk dat wij het eerste festival(letje) waren na de 1e lockdown in Nederland. Maar liefst 4 bands speelden op de eerste avond, een fantastische ladies night volgde op dag 2 en een dorpsontbijt en de eerste Grandprix van het seizoen op groot scherm op zondag. Dat was ook weer een memorabel weekend.

In de zomermaanden werd alles weer steeds normaler. Vele leuke weekenden hebben we op het terras en in de Sportsbar gehad waar de jeugd massaal naar toe kwam om toch nog iets te kunnen doen. Met een paar uitzonderingen op voldoende afstand en met erg goede luchtafzuiging.

Gedeeltelijke en volledige lockdown

In september werd steeds duidelijker dat het niet de goede kant op ging met de besmettingen totdat we in oktober te horen kregen opnieuw dicht te moeten. Een dag of twee moesten we wennen aan het idee. Want wat gaan we nu dan weer doen? Mensen worden coronamoe dus de podcast heeft minder toegevoegde waarde. De Bles is al opgeknapt en opgeruimd. Mensen moeten thuisblijven, dus dan maar zorgen voor vermaak in huis.

Laten we een TV show maken! Nog nooit gedaan, maar laten we er voor gaan. In een week tijd wisten we een professionele TV Show (op amateurniveau) neer te zetten. Eén week lang aan een stuk doorwerken om het voor elkaar te krijgen. Techniek te leren, opnames te maken, quiz in elkaar zetten. Weer een enorme ervaring rijker en wat hebben er enorm veel mensen naar gekeken zeg. En Frans Oliehoek die heel wat uren heeft zitten knippen en plakken om alle ingesproken stukjes aan elkaar te zetten. Wat hebben er veel mensen gekeken en wat waren de reacties positief zeg. Echt heel leuk, dat smaakt naar meer.

Het hoogtepunt van november was de online bierproeverij. Verder was november een nare maand. Wat gaat er gebeuren met kerst? Gaan we dan weer open of niet? Moeten we de zaak gaan versieren voor de kerst? Kunnen gasten al gaan reserveren?  De cijfers verbeterde in rap tempo, maar we zouden pas medio december horen of we nog open mochten in 2020. Daar wilden we niet op wachten en dus hebben we zelf eind december de knoop doorgehakt om niet meer open te gaan. En dat bleek de juiste keuze want we weten allemaal hoe we er nu voor staan. Door eerder de keuze te maken konden we aan de slag met de alternatieve plannen voor december. En zo hebben we uiteindelijk nog een heel drukke maand.

We mogen dit jaar voor ruim 200 personen het kerstdiner thuis verzorgen en zijn we honderden kerstpakketten aan het maken.  Ook zal het je niet zijn ontgaan dat we onze tijd deze maand grotendeels gebruiken voor een goed doel. Voor Support Casper en tegen alvleesklierkanker. Want al is de horeca een uitzichtloze branche, de uitzichtloosheid van een gevecht tegen deze agressieve vorm van kanker is ontelbaar veel groter. Dat relativeert.

Dus weg van corona, niet thuis gaan zitten treuren, maar in actie komen voor andere mensen. Ook vroeg de zaterdagavond show om een vervolg en omdat kerstklaverjassen helaas komt te vervallen leek ons dat het meest geschikte moment voor de opvolging in de vorm van een kerstshow.

Namens het hele team van De Bles wens ik iedereen warme feestdagen. Blijf thuis, wij proberen je te vermaken. Dat maken we er volgend jaar weer uitbundige feestdagen van.

En om dan ook maar met Bruno Bruins woorden te eindigen: “Stompwijk, Stompwijkers, let een beetje op elkaar”,

Bruno staat hier links op de foto,

bron FaceBook

Jeroen de Gier

Weidekaas in coronatijden

De redactie heeft een openbare uitnodiging uitgezonden om vooral uw bevindingen te delen in dit coronajaar. Deze vraag is voorgelegd aan Freek en Nicole of er positieve bijwerkingen zijn van corona op het ondernemerschap.

“Het zijn hectische dagen hier, met alle kerstbestellingen. Maar om je vraag te beantwoorden, ja, wrang genoeg hebben wij zeker positieve gevolgen ervaren door de coronacrisis en de lockdown: onze huisverkoop is fors gestegen. Via de automaat ook. De aanschaf van die automaat had overigens niets te maken met corona – hij stond er al een jaar voordat corona kwam.

Dus dat is de situatie. We hebben, zo blijkt nu, geluk met de branche waarin we zitten, dat beseffen we terdege. Thuiswerken was voor ons ook al geen probleem, en hoewel de kinderen toch echt liever naar school gaan, is een lockdown in onze situatie met een groot erf en een groot huis prima te doen. We zijn bevoorrecht.  Ik weet niet of dat stof is voor je artikel, maar laat maar weten wat je (nog) wil.”

Gelukkig staan Freek en Nicole regelmatig in de krant. Afgelopen week zelfs 2 x. Eenmaal in het AD en in Het Krantje en daar maken wij dankbaar gebruik van om hun mooie bedrijf nog eens in het zonnetje te zetten.  Het Krantje heeft iedereen kunnen lezen dus kiezen we voor het AD. Een interview door Maaike Kraaijeveld van 11-12-2020

Freek en zijn Nicole zijn veeboer en natuurbeschermer, een spannende mix

Freek van Leeuwen en zijn vrouw Nicole de Gier hebben een kleine biologische melkveehouderij op het platteland van Leidschendam. Ze zijn boer en natuurbeschermer. Een spannende combinatie die hulp krijgt van Staatsbosbeheer.  

Op het erf van Kaasboerderij De Vierhuizen, op het uiterste puntje van Leidschendam, staan donderdagmiddag behalve boer Freek (42) ook twee mannen in groene boswachtersuniformen van Staatsbosbeheer. Er is koffie, cake en een pak papieren om te tekenen: een overeenkomst tussen de boer, Staatsbosbeheer en het ministerie van Landbouw om elkaar te helpen landbouw en grond- en natuurbescherming te combineren. 

Freek is de eerste zelfkazende boer die meedoet in veertig experimenten die Staatsbosbeheer, als verpachter van landbouwgrond, landelijk aangaat met boeren. Freek en zijn vrouw Nicole hebben zichzelf aangemeld bij Staatsbosbeheer om mee te doen. Ze zijn een van de zeer weinige boeren onder de rook van Den Haag. 

Het blijft een verrassing om op korte afstand van de stad zó midden op het platteland te zijn. Aan de horizon rijden auto’s over de A4, aan de andere kant van de kaasboerderij is in de verte de skischans van Snowworld in Zoetermeer te zien. Maar daar tussen is het groen, ruikt het naar mest en is het geluid van vogels te horen.

Weidevogels beschermen

Dat laatste is een verdienste van Freek en zijn vrouw Nicole. ,,Zij beschermen de weidevogels actief en met veel zorg”, zegt Hans Jolink van Staatsbosbeheer. ,,Door gevonden nesten te beschermen en later te maaien wanneer er nesten zijn. Hier wordt met veel zorg omgegaan met de bodem.”

Door de vaste mest van de 45 melkkoeien, 30 kalveren en pinken en 10 moederschapen van de urine te scheiden en het volume van de mest te vergroten door er extra stro aan toe te voegen verbetert Freek van Leeuwen – zevende generatie boer – de bodemstructuur. Dat trekt meer wormen, die op hun beurt weer voedsel zijn voor de weidevogels.

Op het kleine biologisch familiebedrijf wordt gewerkt volgens biologische principes. Vrijwel al het land, zo’n veertig hectare in totaal, is natuurgebied. Het is deels van Freek van Leeuwen zelf, deels gepacht bij Staatsbosbeheer. Behalve de weidevogels zijn vlinders, kikkers en andere dieren er even belangrijk als de koeien. ,,Ook op het erf nemen we allerlei maatregelen voor de flora en fauna.”

Het is heel fijn om te samen werken met iemand als Freek om van elkaar te leren Hans Jolink

,,Boeren en natuurbeschermers zoals wij van Staatsbosbeheer waren vroeger twee werelden”, zegt Hans Jolink van Staatsbosbeheer. ,,We kijken nu veel meer naar de overeenkomsten dan de verschillen. Het is heel fijn om te samen werken met iemand als Freek om van elkaar te leren. Dat is ook de bedoeling van onze samenwerking.”

Staatsbosbeheer zet daarbij zijn grondpositie in. In totaal heeft de grootste bos- en natuurbeheerder in Nederland 50.000 hectare natuurland met een grasachtige vegetatie in eigendom. Met het verpachten van méér grond kan Staatsbosbeheer boeren helpen over te schakelen naar duurzame landbouw, in het jargon natuur inclusieve landbouw, waarbij ze meer biodiversiteit combineren met een rendabele bedrijfsvoering. 

Kennis opdoen

Wat het profijt precies wordt voor Freek zal moeten blijken, zegt hij. ,,Mijn belang is kennis opdoen. Het grappige is dat zo’n tien jaar geleden een periode lid ben geweest van de adviesraad van Staatsbosbeheer en met dit plan ben gekomen.”

Jolink van Staatsbosbeheer denkt dat de verschillen in manieren van werken van boeren in de toekomst groter worden. ,,De één zal inzetten op flink uitbreiden, de ander zal verbinding zoeken met de natuur. Met als resultaat dat de biodiversiteit op boerengrond in de buurt van natuurgebieden van Staatsbosbeheer kan toenemen.

Bron: Het AD van 11-12-2020, waarvoor onze dank

Schapen– en geitenhouders opgelet:

Onder een aantal veehouders zijn er schapen overleden door de rode lebmaagworm.

De verschijnselen zijn alleen te zien aan:

–          het magerder worden (is moeilijk te zien door de wol)

–          vochtophoping onder de kop

–          bleke slijmvliezen van het oog: maar daar moet je gericht naar kijken

–          later komen ze niet meer in de benen door o.a. bloedarmoede

–          ze hebben géén diarree!

– je ziet het makkelijk over het hoofd en het komt ook voor

bij volwassen schapen!

Groeten van Marjolein

Groot geschut

op de Veenpoldersweg

Bij de Veenpoldersweg werd het grote geschut toevallig opgeladen toen ik bij Le Jean was. Een deel van de weg is van asfalt voorzien en het werk was klaar voor deze grote jongen.

Ria Luiten

Onderstaande foto van Anthon v.d.Haar vult dit mooi aan.

Op 19 december is de nieuwe brug afgestort (beton) voor de kerst en kan nu nog 14 dagen  goed uitharden.

Hoe het allemaal begon……..

Wat een bijzonder jaar, niet alleen betreft de hele Corona epidemie maar ook hoe ik mijn eigen bedrijfje begon. Toen ik bij mijn vriend Rick van Boheemen op Boerderij Akkerlust ging wonen, kwam ik in aanraking met het boerenleven. Wat is dat fantastisch! Al snel hielp ik mee op de boerderij en daardoor wilde ik graag iets met de melk van onze eigen koeien doen… En wat is er lekkerder om te maken met melk dan ijs? Althans dat vind ik zelf… 😉

In maart 2020 schreef ik mij in bij de Kamer van Koophandel en mocht ik de oude melkput verbouwen tot ijs keuken. Ik had mij ingeschreven voor een cursus ijsbereiding maar de cursus ging helaas niet door vanwege Corona… Maar ik ging niet bij de pakken neerzitten, verbouwde de oude melkput en kocht de benodigde apparatuur. In juni ging de cursus alsnog door en heb ik in juli mijn diploma ijsbereiding gehaald! Ik wilde iedereen ons ambachtelijke boeren ijs laten proeven dus besloot ik het in een aantal winkels te gaan verkopen, het ijs ligt inmiddels bij de COOP in Stompwijk, De Stompwijkse Kaasboer in Pijnacker en bij de Jumbo in The Mall of The Netherlands in Leidschendam.

Eind augustus heb ik mijn fulltime baan opgezegd om mij volledig op mijn eigen bedrijf te focussen. Naast het ijs ben ik ook nog boeren kerstpakketten gaan verkopen en heb ik een cursus ijstaarten gedaan. Ik hou onwijs van bakken en koken en natuurlijk van ijs maken dus dit is een ultieme combinatie! Voor de feestdagen heb ik een aantal ijstaarten bedacht en voordat ik het wist liepen de eerste bestellingen binnen, zo gaaf!

Ik ben mijn vriend en schoonouders onwijs dankbaar dat zij mij de kans gegeven hebben om mijn droom werkelijkheid te maken!

Dit is pas het begin dus ik ga mijn best doen om nog heel veel lekkers voor iedereen te maken.

Ik wens iedereen heel veel gezondheid en geluk en hopelijk kunnen we snel weer naar het ‘normale’ toe…

Veel liefs, Demi Olsthoorn

Thuis

We zijn zoveel mogelijk thuis. De kinderen krijgen thuis online onderwijs. We werken thuis. Thuis ontvangen we niet meer dan twee personen. Het zijn zinnen die blijven nagalmen na de toespraak van premier Rutte. Hoe vaak is thuis wel niet benoemd en benadrukt als plek waar we zoveel mogelijk verblijven.

Thuis. Het is de plek van geborgenheid en waar we ons veilig moeten voelen. Als we daar zijn, zijn we minder in contact met anderen en heeft het virus minder kans om zich te verspreiden. Maatregelen die nodig zijn om het virus op dit moment in te dammen, om het buitenshuis te houden.

Iedereen thuis. Dat is niet altijd gemakkelijk. De een aan het werk, de ander volgt een les voor school of er wordt gespeeld. Soms kan het druk zijn en komen de muren op je af. Bij anderen is er steeds meer het gevoel van eenzaamheid en is het thuis vaak stil. Ik hoop dat we in al onze huizen het vol kunnen houden. Dat we thuis er het beste van kunnen maken.

Want ons thuis kan die plek van geborgenheid zijn. Waar we het samen gezellig kunnen maken voor elkaar en onszelf. Samen een spel spelen, een film kijken, ons werk doen of een les volgen. Samen online contact hebben met vrienden of familie en op afstand even elkaar zien en spreken, of online een pub-quiz of spel met elkaar doen. Allemaal thuis.

En dan realiseren we ons dat we de kerstdagen en de jaarwisseling thuis vieren. Allemaal op onze eigen plek. De plek waar we ons thuis voelen.

Klaas Tigelaar, Burgemeester Leidschendam-Voorburg

Controle grondwater Vlietland vond nooit plaats

Afgesproken controles van het grondwater rondom de Meeslouwerplas om te kunnen achterhalen of de stort van baggerslib in de plas een negatief effect had op het grondwater, hebben nooit plaatsgevonden. Dat hebben Gedeputeerde Staten in een brief aan Provinciale Staten laten weten.

De afspraak dateert uit 2012, twee jaar nadat de baggerstort in de plas begon. Er zouden vier zogenoemde peilbuizen komen: ten zuidoosten van de Meeslouwerplas, tussen Meeslouwerplas en Starrevaart, ten zuidoosten van de Starrevaart en ten oosten van de Meeslouwerplas. Om de twee tot drie jaar zouden er controles plaatsvinden.

GS melden dat de afspraken zijn gemaakt tussen de provincie, Hoogheemraadschap van Rijnland (bevoegd gezag) en de BAM, storter van de bagger. Deze zijn echter ‘nooit opgevolgd’, zo  is recent gebleken bij de afronding van de baggerstort.

‘Het doel van de monitoring was om de interactie van de te verwerken grond/bagger in de Meeslouwerplas en het grondwater te kunnen volgen. Nu duidelijk is dat er geen grondwatermonitoring heeft plaatsgevonden wordt advies ingewonnen bij specialisten van het Hoogheemraadschap Rijnland en provincie Zuid-Holland over mogelijke vervolgacties’, aldus GS.

BAM heeft tien jaar lang bagger in de Meeslouwerplas gestort om die minder diep te maken en de oevers stabiel te krijgen. Op 3 december is de stort formeel afgerond. Het Hoogheemraadschap Rijnland wil begin 2021 een controle afronden. Daaruit moet blijken of BAM zich aan alle regels en voorwaarden heeft gehouden. Daarbij wordt ook gekeken naar de bodemkwaliteit van de Meeslouwerplas.

Nieuw plan geluidscherm Vlietland

Houten, tijdelijke geluidschermen op enige afstand van de weg. Dit is het voorstel van Gedeputeerde Staten (GS) van Zuid-Holland om de geluidoverlast van de A4 bij natuur- en recreatiegebied Vlietland terug te dringen. GS willen een en ander nader gaan onderzoeken. Er is 5 miljoen euro beschikbaar voor het project.

Er ligt al sinds 2009 een verplichting voor de provincie om een 3 meter hoog geluidscherm bij de A4 te realiseren. Begin 2019 beloofden GS dat ook echt te gaan doen nadat Provinciale Staten daar in een motie om hadden gevraagd.

GS laten in een brief aan Provinciale Staten nu weten dat er drie problemen zijn: een toekomstige verbreding van de A4 met een rijstrook (na 2025), een gasleiding van de Gasunie langs de snelweg (mag niet op gebouwd worden) en het feit dat niet alle grond provinciaal bezit is.

GS stellen nu het volgende voor:

– een aarden geluidwal bij het noordelijke deel van Vlietland (tussen Jan Bakkersloot en Vinkesloot) wordt geen 1,5 meter doch 3 meter hoog. Het gaat om een stuk van 700 meter. Kosten 0,4 miljoen euro,

– bij de Noordplas wordt bekeken of er een houten scherm kan komen op enige afstand van de A4 (nabij het fietspad) en of dat toereikend is om de geluidoverlast te beperken. Een scherm bij de A4 dat later in verband met de verbreding van de snelweg verplaatst moet worden, kost te veel. Het gaat om 842 meter. Kosten 1,9 miljoen euro,

– bij de Meeslouwerplas wordt ook bekeken of er een houten scherm kan komen op enige afstand van de A4 en of  dat toereikend is om de geluidoverlast te beperken. Het gaat om een stuk van 1072 meter. Er staat al een scherm van 605 meter. Dat zou verplaatst kunnen worden. Kosten 1 miljoen euro,

– Bij de Starrevaartplas moet onderzocht worden wat het beste is: een scherm, een aarden wal of andere geluid beperkende maatregelen. Gezocht wordt naar een creatieve oplossing. Het gaat om een stuk van 1185 meter. Kosten 1,7 miljoen euro.

GS gaan voor het hele traject uit van een geluidwerende voorziening die 3 meter hoog is. Zaken als mogelijke weerkaatsing van geluid richting Stompwijk, begroeiing en ecologische effecten moeten nog nader worden bezien.

Over een voorstel van B&W Leidschendam-Voorburg om ook aan de Stompwijkse kant van de A4 een geluidscherm te plaatsen, zeggen GS niets.

Op bezoek bij een nieuw Stompwijks bedrijf …

Een week voor Kerst en dan vragen of je even een interview kan doen met het dit jaar gestartte koppel Pieter en Carola van LeJean VleesAtelier. Uit ervaring weet ik dat het niet het meest geschikte moment is, maar voor het kerstnummer van de Dorpsketting is zaterdag de deadline, dus toch maar gebeld met Pieter en ja ze maakten even tijd, zelfs om te poseren achter de toonbank. Wie vroeger wel eens in de werkplaats van De Nootedop is geweest weet wat voor een ruimte dit was.

Maar we beginnen bij het begin. Pieter en Carola zijn beiden opgegroeid in een ondernemersgezin. De ouders van Pieter, Wim en Betty van Rijn, waren jarenlang met veel succes de uitbaters van café De Nieuwe Vaart. Welke Stompwijker heeft daar niet gezellig een bootje gehuurd of na het schaatsen een borreltje gedronken of een biljartje gelegd. Carola is opgegroeid in een tuinders gezin, haar ouders hadden een tuinbouwbedrijf waar eerst groente en daarna planten werden geteeld. Pieter heeft een gedegen opleiding gevolgd, na de Mavo is hij naar de Slagersvakschool in Utrecht gegaan om de kneepjes van het vak te leren, daarna door naar het van Hall instituut in Leeuwarden waar voedingstechnologie en bedrijfskunde gestudeerd werd en als kers op de taart behaalde hij zijn Master of Retail Management in Groningen. Een mooie carrière begon, bij Laurus, bestaande uit de Konmar, Edah en Super de Boer was zijn eerste uitdaging, waarna de overstap volgde naar C1000 om vervolgens bij Struik Foods aan de slag te gaan. Vandaar uit is hij toch weer in zijn geboortedorp terecht gekomen om bij Luiten Food aan de slag te gaan om de retailmarkt verder uit te breiden. Toen hem vorig jaar op 1 december ter ore kwam dat het interne bedrijf LeJean bij Luiten niet meer verder geëxploiteerd zou worden, heeft hij samen met Carola de knoop doorgehakt en zijn zij ervoor gegaan. Bij de kerstborrel hebben wij op een mooie toekomst voor hem geproost. Een enorme duik in het diepe, wel heel veel kennis, maar ga er maar aan staan in deze tijd. In het begin werkte hij vanuit Luiten Food, maar op 1 april kwam de mogelijkheid om het pand van de Nootedop te kopen. Een mega grote verbouwing volgde, familie en vrienden werden ingeschakeld. Carola stopte met haar studie geneeskunde en ging fulltime meewerken. Het is echt een uitdaging die zij samen aangegaan zijn en op het moment dat ik langs kwam waren de kinderen Mette en Thije vanwege de corona in het kantoor aanwezig, want de school is gesloten. Ook zij worden groot gebracht met ouders als ondernemer en maken van dichtbij mee hoe hard er gewerkt wordt om een bedrijf op te bouwen. Gelukkig loopt het mede dankzij de corona heel goed, ondanks dat andere bedrijven zich ook op de bestel en thuislevering gestort hebben.

Een bedrijf als LeJean specialiseert zich uiteraard in een heel mooi stuk vlees en de persoonlijke benadering zorgt ervoor dat mensen graag terugkomen. Op maandag t/m vrijdag kan dit van 09.00 tot 17.00 uur op de Veenpoldersweg 22, bestellen via de mail info@LeJean.nl of kijk eens op de website

www.lejean.nl daar staan ook aparte recepten om iets extra’s op tafel te zetten met de kerstdagen in aantocht. Pieter en Carola heel veel succes gewenst met jullie mooie zaak.

Een gedurfde uitdaging, maar met heel veel enthousiasme aangegaan en dan komt het goed.

Ria Luiten    

Loterij voor Support Casper

In navolging op de mooie actie van de Bles hebben wij ook onze handen ineen geslagen om een bijdrage te leveren. Tijdens de glazenhuis-achtige actie zal er op diverse momenten een loterij plaatsvinden met hele gave prijzen, waaronder 2 vrij kaarten voor het bijwonen van een Veronica Inside uitzending, maar ook heel veel pakketten met lekkers en vele andere prijzen. De loten hiervoor gaan we aanstaande dinsdagavond 22 december 2020 tussen 18.00 en 20.00 uur aan de deur verkopen voor € 2,50 per lot en 5 loten voor € 10,00. Tevens kunnen de loten via de site gekocht worden. Onder de knop doneren kan je met een door jouw gekozen bedrag geld overmaken en je naam en emailadres achterlaten waarna je de loten via de mail zal ontvangen. Niet kiezen voor anoniem doneren, want dan kunnen we je gegevens niet zien en je de loten niet toesturen.

Let op! Als je wilt doneren d.m.v. het meedoen met de loterij, kies dan voor “Loterij voor Support Casper”

Hier de link: https://www.supportcasper-acties.nl/actie/wendy-van-steekelenburg

Tevens is het mogelijk om loten te kopen bij het bestellen van eten bij de Bles. Geef dat even aan bij je bestelling, zodat de loten meegeleverd kunnen worden.

Wij wensen bij dezen het team van de Bles heel veel succes toe met deze gave actie en hopelijk kunnen wij ons steentje bijdragen.

Mocht je nog leuke prijzen weten of je hebt vragen bel of mail ons: wendyvansteekelenburg@gmail.com of 06-50470090 of 06-52679500.

Groetjes, het Loterij team, Ingrid Luk en Wendy van Steekelenburg