De Rokende Règâhs zijn een internationaal wedstrijd BBQ team waarvan sinds een jaar de pitmaster in Stompwijk woont. Inmiddels zijn de Rokende Règâhs niet meer weg te denken uit het Europese wedstrijdveld. Het is een team wat graag gezien wordt door de passie die ze uitstralen, maar ook de gezelligheid van dit team is in heel Europa bekend en berucht. 14 Oktober aanstaande staan ze vanaf 16.00 bij de Gouden Leeuw hun passie en kennis te delen tijdens een avond vol BBQ en gezelligheid. Voor € 25,- p.p. serveren ze vanaf 16.00 een uitgebreid en doorlopend menu met diverse hapjes waarbij je ook direct kan leren hoe deze zelf kan maken.
Plaatsen zijn beperkt dus geef je snel op bij Ruud & José in de Gouden Leeuw!
Menu:
Smoked Jalapeno Cheddar Sausage Standaard antwoord, ik wil geen worst maar deze opent iedereens ogen De Next level worst, in plakjes met een prikkertje.. Echt heerlijk
Bushi ofwel bbq sushi. Gevulde gehakt rolletjes à la sushi van de bbq
Bad Buffalo Chickenwings Chickenwings met eigen ontwikkelde RègâhRub,Wings om je vingers bij af te likken
Jodenhaas Mooi stuk vergeten en ondergewaardeerd rundvlees vergelijkbaar met de ossenhaas. Hierbij maken we een Argentijnse chimichurri
Ol’Timers dirty hogs ribs Spareribs zoals je nog nooit gegeten hebt, 6 uur gegaard met RègâhRub, Na deze ribs wil je ze niet meer anders
Brisket chili Brisket is een van de wedstrijdgerechten, nu bereid als een chili. Zoet met een lekkere kick aan het eind om de smaakpapillen wakker te schudden
Pulled pork slider 16 uur langzaam gegaarde varkenshouder, een van onze signature wedstrijd gerechten. Geserveerd op een broodje met frisse coleslaw en authentieke bbq-saus
Lava cake 2.0 Zoet sluiten we af met een chocolade cakeje van de bbq. Heerlijk met een topping basilicum slagroom en een gerookte bacon crumble.
Opgeven kan nog steeds!!!!!!!!!!!!