de laatste vrijdag in 2024
De laatste vrijdag van de maand december, op derde kerstdag, werd de zaal weer opgemaakt voor een feestelijk samenzijn. De recepten met zorg samengesteld, de tafels mooi gedekt, het podium opgesteld met chique zwarte gordijnen op de achtergrond. De koks aan de (be)slag en instrumenten gestemd.
Om 10.00 uur werd buiten op het balkon het startsein gegeven voor de oliebollen bakkers. Het team bestond uit Aad en Marian Vincenten en Jan Havik, zij zorgden ervoor dat de bollen heerlijk knapperig uit het vet kwamen. De geur kwam mij al tegemoet toen ik langs het achterpad fietste. Een tipje van de sluier; er zijn fijn gesnipperde appeltjes in de bollen verwerkt voor een extra frisse smaak.
Anja had thuis al diverse wraps voorbereid. Ter plekke werd de salade, gesponsord door Scheria, opgemaakt door Marian en Betty. Er was een kaarsje gemaakt van kaas, genesteld op een stukje brood een plakje salami en de het zilveruitje zorgde voor een vlammetje. Dank aan de Groot Klasse Kaas.
Ria en Ria ontfermden zich over de wildpaté en eendenborstfilet. Een piepklein schepje cranberrycompote op de paté en mangochutney op de eendenborstfilet maakten het af. Grote dank aan Luiten Food.
En tot slot werden we nog gesponsord door oud Prins Ruud van Vliet en Marco de Groot met overheerlijk gerookte zalmen. De muziek en de bubbels werden gesponsord door Vlietwensen. We zijn kortom bijzonder verwend.Rond de 60 personen hadden zich aangemeld. Op het laatst toch nog wat afmeldingen in verband met ziekte. En nog wat aanmeldingen doordat er toevallig nog wat mensen langs kwamen die tevens aan de doelstelling voldeden. Vertrouwde of nieuwe gezichten, er werd zichtbaar genoten. Het werd een waar festijn. Zo leuk om te merken dat wij naar de muzikanten uitkijken en zij naar ons. Ze komen ontzettend graag bij ons spelen en smikkelen uiteraard een hapje mee. De sfeer zat er goed in en er gingen behoorlijk wat voetjes van de vloer. Er werd volop genoten en na al dat lekkers waren er ook nog oliebollen, om hier op te eten maar misschien ook één voor onderweg of ’s avonds. Een ieder die dit wilde kreeg er een paar mee naar huis. En ze gingen als warme broodjes over de toonbank. Het werd een onvergetelijke middag.
Dank aan alle vrijwilligers die hier weer aan meegewerkt hebben. De eerste Jetty’s is op vrijdag 31 januari en de eerste aanmeldingen zijn al binnen. Let op; wie het eerst komt, het eerst maalt.
Op zaterdag werden we geconfronteerd met de kennisgeving inzake de dood van Jacqueline Klarenbeek. Na het overlijden van haar Nico was zij haar doel in het leven kwijt, is op haar rouwkaart te lezen. Toch fijn dat we met elkaar deze tijd voor haar nog ietwat dragelijk hebben kunnen maken, al is het maar een vrijdag in de maand.
Petra Oliehoek- van Es
