Te koop:
Misschien heeft u het al gezien: Joost van Bemmelen (Dr. v. Noortstraat 73), heeft rabarber te koop staan op de brug. 
Onderstaand het recept:
1 kg stelen rabarber
+ 200 gram suiker
Was de rabarber en snijdt ze in stukjes. Zet de rabarber op met weinig kokend water en kook ze gaar in + 10 minuten. Roer de rabarber door en voeg de suiker en eventueel rozijnen naar smaak toe. Om de rabarber te binden (dikker te maken) kun je aangemengd aardappelmeel of custard gebruiken.
Eet smakelijk